Feste feiern

Ob romantische Hochzeitsfeiern, Geburtstagspartys oder Firmenevents, es gibt Augenblicke im Leben, in denen
Souveränität den idealen Rahmen bietet. Mit der Sensibilität für das Besondere jedes Augenblicks sorgt das
Bräuhaus in Schwarzach für die schönsten Momente im Leben.
Von März bis Dezember stellen wir Ihnen unser traditionelles Sudhaus, unser Party-Gewölbe und den Hofgarten
gerne zur Verfügung. Wir haben Platz für 80 bis 200 Personen bei Hochzeiten und 300 Personen bei Partys.

 

 

 

 

Der Brauer

UNSER BIER:

Bier ist auch ein Ausdruck von Kultur und Geschichte. Entsprechend hatte Franz Eibauer Junior seit jeher den Traum,
beides miteinander zu verbinden. Mit dem Neubau der Brauanlage im Jahr 2012 wurde diese Vision wahr.
Seitdem wird in Schwarzach wieder gebraut und man kann die traditionelle “Weiße” und mehrmals im Jahr das köstliche
“Stout” oder den schmackhaften “Bock” frisch genießen.

bierbrauer

 

Das Weiße

Das Weiße des Bräuhauses Schwarzach zeichnet sich durch seine goldene Farbe und besondere fruchtige Note aus. Dieses einzigartige Weißbier wird unter der Verwendung biologischer Zutaten in der ältesten Weißbiermanufaktur Bayerns noch von Hand gebraut.

Das Stout

Mit 100% Weizen zugegebenermaßen ein sehr untypisches Stout. Es präsentiert sich mit einer tiefschwarzen Farbe und unverkennbaren Espresso & Schokoladenaromen. Im Abgang leicht bitter bietet es dem Genießer-Gaumen endlosen Nachhall. Das Stout entstand durch ein etwas seltsames, fast ausgestorbenes Brauverfahren. Kurzum es weckt die Lust auf „mehr“

Der Bock

Unser herber endvergorener Weizenbock verfügt über einen ausgesprochen kräftigen, harzigen, natürlichen Geschmack. Das Aroma ist geprägt von Weizen, Orangen & leicht blumigen Noten. Dem Genießer bietet dieses Bier eine sehr große Geschmacksvielfalt.

 

 

Tradition

Erbaut im 12. Jahrhundert war die ehemalige Brauerei von den Freiherren von Degenberg.
1906 erwarb Johann Eibauer das Bräuhaus und führte es zusammen mit dem traditionellen Gasthaus weiter.
Fünf Generationen der Familie Eibauer arbeiten nun schon seit mehr als 100 Jahren an diesem Ort – jeder
bringt sich mit seinen Talenten ein und hinterlässt einen Fingerabdruck.

In mühevoller Kleinarbeit wuchs ab 1998, was wir heute vorfinden: ein außergewöhnlicher Veranstaltungsort mit
Gourmet-Küche. Seither führt Franz III. Josef Eibauer mit seiner Frau Elisabeth das Bräuhaus im Herzen Schwarzachs.

 

 

Zeit vergeht unaufhaltsam.
Es ist Zeit für Bleibendes.
Zeit für Vetrauen. Zeit für Qualität.
Zeit für Verlässlichkeit. Zeit für Muße.
Zeit für Werte.

 

Kontakt

Ob Hochzeiten, Geburtstagsfeiern oder Firmenevents – in unserem Sudhaus garantieren wir Ihnen
ein Erlebnis der ganz besonderen Art. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht, Ihre Familie Eibauer

 

Vorname Name ADRESSE
BRÄUHAUS SCHWARZACH
MARKTPLATZ 12
D-94374 SCHWARZACH


TELEFON: 09962 744
FAX: 09962 1872
EMAIL: info@bräuhaus-schwarzach.de


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